从产业现状看,中国酒店行业走过了多年高速发展之路,业态逐渐完整、水平逐级提升,对国民经济发展和拉动内需的效能日益显现。与此同时,市场也出现了供需脱节、产品同质、服务下降、效益下滑等诸多问题,特别是星级饭店,已连续3年全行业亏损。
许多人说酒店是一个不善于变化的行业,这么多年过去了,技术手段、服务方式、营销模式都没有太大的突破。但是当下需求结构的调整、消费主体的变化、消费诉求的升级、互联网渗透到消费习惯和消费方式的方方面面等趋势,似乎都在“逼着“酒店业去改变。
古人有句话说得很好,叫做“古不乖时,今不同弊”,意思是说:既要继承传统,但又不能背离当前的时代需求,我们应该顺应当今时代的变化,在传统的基础上去发展创新,但不要沾染这个时期肤浅流行的弊病。这么说来,传统的酒店供给利弊共存,而新的供给形式也不见得就是完美无缺的。因此对于“新”与“旧”,我们不应该单纯地强调对立而应该强调二者之间的融合,期待酒店业在“新”与“旧”的交锋中重获生机!
- 酒店评论
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查看更多评论会员1998:好评
湖景视野极为开阔,服务员热情礼貌。妈妈生日,带她和爸爸还有娃一起出来玩,酒店给我们留下了很好的印象。
会员3324:好评
酒店环境,设施和服务都不错。安排了最西头的房间,朝南看到太湖,朝西看到渔洋山,景色非常美。可惜晚上没法去太湖边逛逛,绿化带没有灯。沿湖边往东到太湖国际会议中心那边才能逛,太远。餐饮服务还有改进空间,一是没有自助午餐晚餐,二是早餐人比较多,拥挤,就餐环境一般,花色品种也偏少,连新鲜蛋糕都没有。其他都比较满意,今后还会考虑入住。
会员1624:好评
非常不错的旅行,酒店免费把房间升级到湖景房,直接能看到太湖,风景很美,晚餐和早餐都还不错,酒店服务相当好,天气太热会提醒晚点出门,缺点是没有室内游乐设施,天太热的时候没有地方玩,周边超市少。整体还是不错的